Капуста символизирует праведность семьи, в Китае является символом богатства (денег), поскольку слово «капуста» имеет такое же, как произношение слова «деньги» или «богатство» — цай (cai 财). Блюда из капусты всегда и обязательно включают в меню новогоднего стола, как надежду на будущий благоприятный в финансовом плане новый год.

Возможно, что с рекомендаций египетских лекарей эпохи Рамзеса I (1295 — 1294 гг. до н. э.), «чтобы дети росли здоровыми, их следует кормить капустой», пошла сказка о том, что детей находят в капусте…
Во Франции широко были распространены сказки о детях, найденных в капусте.

Легенды о капусте

На Руси считалось, что детей в капусту приносил заяц, почитаемый нашими пращурами за свою высокую плодовитость. А в капусту потому, что ее листья напоминают пелёнки…
Кстати говоря, ребенка, рожденного вне брака, в России так и называли – капустничек.